ประโยชน์ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก และวิธีปลูกแบบง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน

ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก ปลูกกี่วัน ปลูกแบบไหนได้บ้าง วันนี้ SGE มีวิธีปลูก ฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก ในกระถาง และไฮโดรโปนิกส์มาฝาก เหมาะสำหรับคนที่อยากปลูกผักสลัดกินเอง หรือปลูกขาย สร้างรายได้เสริม ใครสนใจและอยากรู้ว่าปลูกอย่างไรแล้วละก็ ตามมาดูกันเลย

ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก คือผักอะไร

ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก (Frillice Ice Berg Lettuce) คือ ผักสลัดชนิดหนึ่ง ใบมีสีเขียวอ่อนถึงสีเขียวเข้ม เรียวยาวเป็นทรงพุ่ม ปลายใบหยิกงอเป็นฝอย ๆ เรียงชิดติดกัน โคนต้นมีความชุ่มน้ำ ทำให้ดูอวบ และ มีรสชาติกรอบอร่อย อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และ วิตามินต่าง ๆ สูง กินแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพ นิยมนำมาทำเป็นเมนูสลัด แซนด์วิช กินเป็นผักเคียงคู่กับสเต็ก หรือ ตกแต่งจานให้สวยงาม

ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก ปลูกกี่วัน

ฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก เหมาะกับการปลูกแบบเพาะเมล็ด โดยจะปลูกในกระถาง หรือ ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ก็ได้ อายุ 35 – 45 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว

ฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก ชอบแดดไหม

ปลูกฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก ควรปลูกให้โดนแสงแดดอย่างน้อย 6 – 8 ชั่วโมง (หากไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ อาจทำให้ต้นยืดได้ โดยลำต้นจะยืดสูงขึ้นกว่าผิดปกติ ออกใบน้อย ลำต้นใหญ่และหนา) หากปลูกในโรงเรือน สามารถใช้ไฟ LED ในการให้แสง แทนแสงแดดได้

ฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก ราคา

ราคาของฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก 500 กรัม หรือ 1 ต้น เฉลี่ยราคา 65 – 85 บาท แต่ถ้าเป็นฤดูร้อน หรือ ฤดูฝน ช่วงที่ผักสลัดขาดตลาด ราคาก็อาจปรับตัวสูงขึ้นอีก ซึ่งถ้าหากใครอยากป้องกันความผันผวนของราคาแล้วละก็ สามารถตกลงกับร้านอาหาร หรือ ห้างสรรพสินค้า เพื่อกำหนดราคากลาง สำหรับซื้อขายโดยตรงได้เลย

1. ช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น

ใน ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น ส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหาร

2. บำรุงสายตา

การรับประทาน ฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก เป็นประจำ ช่วยบำรุงสายตา เพราะมีวิตามินเอสูง ป้องกันจอประสาทตาเสื่อม และ ทำให้ตาสู้แสงได้ดีมากขึ้น

3. เสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

เพราะมีวิตามิน B หลายชนิด และ วิตามิน C สูง กินฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์กแล้ว จะช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง สุขภาพดี ห่างไกลจากอาการเจ็บป่วย

4. ช่วยให้ระบบกล้ามเนื้อและหัวใจทำงานปกติ

แร่ธาตุอย่าง โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ในฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก มีส่วนช่วยให้กล้ามเนื้อ และ จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ รวมถึงยังช่วยควบคุมการใช้น้ำ วิตามิน และ แร่ธาตุต่าง ๆ ในร่างกาย ให้มีความสมดุลอีกด้วย

5. มีแคลอรี่ต่ำ

ใครอยากควบคุมหรือลดน้ำหนัก ควรรับประทานฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก เพราะนอกจากมีไฟเบอร์สูง วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ แล้ว ยังมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับการกินเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะเมนูสลัดต่าง ๆ

วิธีปลูกฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก ในกระถาง ให้เริ่มจากเพาะเมล็ดในถ้วยพลาสติกก่อน ต่อด้วยปลูกในถาดเพาะเมล็ด จนเป็นต้นกล้า จากนั้น จึงย้ายลงปลูกในกระถาง โดยวัสดุที่ใช้เพาะเมล็ด จะใช้เป็นดินร่วน ผสมปุ๋ยคอกกับขุยมะพร้าว หรือ จะใช้มูลไส้เดือน แทนก็ได้

ซึ่งถ้าหากใครสนใจ อยากได้ถาดเพาะเมล็ด สำหรับปลูก ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก แล้วละก็ ขอแนะนำ ถาดเพาะกล้า SGE มีให้เลือกถึง 5 ขนาด 32, 50, 72, 105 และ 128 หลุม

หลังจากปลูกฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก จนเป็นต้นกล้าแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในกระถาง โดยวัสดุที่ใช้ ให้ใช้ดินร่วนผสมปุ๋ยคอก กาบมะพร้าวสับ ขี้เถ้าแกลบ หรือ แกลบดำ เพื่อให้มีความร่วนซุย แล้วเพิ่มสารอาหาร โดยการรดจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอย้ายต้นกล้าลงไปเสร็จแล้ว ก็นำไปวางไว้ในที่แจ้ง ให้โดนแดดวันละ 6 – 8 ชั่วโมง หมั่นรดน้ำให้ชุ่ม แล้วฉีดพ่นฮอร์โมนนม เพื่อบำรุงใบเป็นระยะ ก็จะได้ ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก ใบใหญ่สวยงาม พร้อมเก็บกิน เก็บขายได้แล้ว

ซึ่งถ้าหากใครสนใจ อยากได้กระถางต้นไม้ สำหรับปลูก ฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก แล้วละก็ ขอแนะนำ กระถางผ้า SGE ช่วยระบายน้ำและอากาศได้ดี ลดอุณหภูมิบริเวณราก ทำให้ผักโตเร็ว แข็งแรง

หากใครไม่อยากปลูกฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก ในกระถาง เพราะต้องเตรียมวัสดุปลูกจำนวนมาก สามารถปลูกฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก แบบไฮโดรโปนิกส์ได้เลย เพียงแค่มีน้ำก็ปลูกได้แล้ว เหมาะกับคนรุ่นใหม่ ที่มีพื้นที่จำกัด รวมถึงต้องการปลูกผักแบบง่าย ๆ การดูแลรักษาก็ไม่ยาก เพียงแค่รักษาระดับน้ำให้เหมาะสม และ หมั่นเติมสารละลายธาตุอาหาร ให้มีความเข้มข้นเป็นระยะ ก็จะได้ ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก สวย ๆ ไว้รับประทาน ไม่แพ้กับการปลูกในกระถางได้แล้ว

ซึ่งถ้าหากใครสนใจ อยากได้กระบะปลูกผัก สำหรับปลูกฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก แบบไฮโดรโปนิกส์ แล้วละก็ ขอแนะนำ กระบะปลูกผัก สามารถต่อเติมได้ 2 – 3 ชั้น ช่วยประหยัดพื้นที่ในการปลูกผัก ปลูกภายในบ้าน ห้องพัก หรือ คอนโด ก็สะดวก

รู้จัก ฟิลเล่ย์ ไอซ์เบิร์ก ทั้ง สรรพคุณ และ วิธีปลูกกันไปแล้ว หากใครอยากปลูกผักสลัดยอดฮิตอย่าง ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก ไว้รับประทานที่บ้าน และ ขายเพื่อสร้างรายได้เสริมแล้วละก็ ลองปลูกตาม วิธีปลูกฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก ในกระถาง และ วิธีปลูกฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก แบบไฮโดรโปนิกส์ ได้เลย รับรองว่า ใบใหญ่ เป็นพุ่มสวยงาม เก็บกิน เก็บขาย สร้างรายได้ ได้แน่นอน